まだ、亡母や亡養父のいたころ、たまに鯛のアラ炊きを作った。 亡母はあたいと同じ魚好きだが、亡養父は青魚がまったくダメで、鮭、マグロ、タイしか食べられず、濃い目に煮たアラ炊きは割に好んだ。(カニ、エビ、タコ、イカは好きだった面倒さだ) 久しぶ…
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