最近、彼が遊びに来ることが遠のいているので(ラインは毎日なんだが)、ぜんぜん料理していない。
一人だと作らないんだ。酒の肴しかいらんし(二人でもそうなんだが（笑))、買ったほうが安い。
夏前にあたいが職が不安定になり、遊んでる場合じゃなくて足が遠のいて。
あちらも体調が良いわけでないようで、なかなか会えてないな。
でも近々会えそうな気がするわ。なんとなく。14年の付き合いよ。
タイトルの話に戻ろうぜ！
ひじき煮を久しぶりに作ろう。
あたい好きなんよ。
母の作ったまんまになるが。もうちと、味は薄めだがな。
母の味は、養父か、あたいでないと食べないくらい濃くて。
まだスナックをやってる頃に母が、お客に出してとあたいに持たせた煮物たちは、すべて辛すぎる(甘辛の度)と言われて召し上がって頂けなかった。
あのころ母自身はもう店に出ず、ウチで飲んだくれてたわ。養父とダラダラ夜中に居酒屋ウロついてな。
ひじき煮だけは、あたいが店で水切り豆腐と和えて白和え風にした。そしたらみんなつついたわ。
まぁ、それで。
ひじきを明日炊きましょか。
でも人参がない。買っても良かったけど、使い切らんしな！
ごぼう天で、ごぼうとちくわと油揚げの３役任せ。（笑）
やっぱり人参いるでなぁ！あたい人参好きやし、明日買ってきて作ろか。
